华杰致远餐饮设备有限公司(www.hjzhy.com)是一家集设计、销售、安装、售后服务于一体的专业商用厨房整体解决方案提供商。以其节能高效、节省人力、安全可靠、干净卫生、智能掌控、低碳减排六大优势广受国内各大酒店餐厅、企事业单位食堂及连锁餐饮店的欢迎。其产品适用于酒店、、学校、医院、企事业单位等厨房用户的需要,并已为国内数百家成功餐饮企业提供了设备配套服务。
其母公司山东华杰厨业有限公司,拥有50000余平米的生产基地。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证、OHSMS18001职业健康安全认证和CCC认证,并取得了全国工业产品生产许可证,保证了产品质量的稳定。
华杰致远餐饮设备有限公司主要产品有新式餐饮设备、厨具、酒店设备、厨房设备、食堂设备、制冷净化设备,各种车类、灶具、电磁、快餐工具等系类产品。
华杰致远餐饮设备有限公司以的品质、精湛的工艺、创新的技术一直保持着健康稳定、快速增长。
华杰致远一直秉持您的需求就是我们的目标,我们将致力于为您提供的商用厨房整体解决方案,以低碳环保的理念去指定自身的发展战略。青岛市华杰致远餐饮设备有限公司有决心、有信心、更有实力去让更多的商用厨房用上华杰致远的餐饮设备。
华杰致远产品
华杰致远公司产品,包括电磁系列、灶具系列、车类系列、调理系列、蒸饭柜系列、洗刷净化系列、消毒保鲜系列、西餐设备系列、快餐桌椅餐盘系列、配件系列等商用厨房设备。
厨房设备新旧式对比
下面让我们来比较下传统的厨房设备跟华杰致远新式厨具设备有什么不同。传统的厨房设备使用传统明火式加热厨具,这种厨具
1.浪费能源:现在厨具大多采用明火式加热方式,这种方式损耗非常大,热量没有被充分带走就散发到空气当中。
2.加热慢、效率低:因不能将能量充分利用,所以延长了出品时间。
3.不环保、容易产生油烟、废气、浪费热量对使用环境造成不利的影响。
4.技术含量不高、没有稳定的安全装置、易产生安全隐患。
华杰厨具设备特点
1.节能、高效
利用热效率的电磁系列,将耗能降到、效率成倍提升。
2.智能控制、安全、成熟稳定
经过工程师的多年研发改良,华杰致远厨具设备具有定时、定温、恒温、可编程智能控制等人性化设计。压力保护、过热保护、本身的材质和结构与普通厨具完全不同。多年来产品已经大量使用到餐饮企业,获得一致好评,更成为其企业发展的核心设备。
3.无明火、环保、无污染、改变了厨房环境
使厨房无明火、无煤气管道、减少了厨房的安全隐患。也让厨房环境温度降低,油烟减少。
4.餐饮标准化
华杰致远厨具能精确地对食品温度、时间等控制。一键式操作无须看火候、只要将配好的食品或半成品放入设备系统会自动完成。这样的厨房任何人作出的饭菜都是同一个味道,保证了饭菜品质。目前在国内外的餐饮企业都建有食品加工中心,一来减少昂贵的租金,二来保证食品的品质和效率。
5.出品速度快烹饪卫生又营养
改变火或水对食物直接加热的原始方式,却保食物的原汁原味,形美色艳;菜品色、香、味、形俱全。智能加热,灵活、迅速对食品进行烹饪,保证了食物中大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏,不产生自由基,易被人体吸收,营养又健康。
华杰致远的优势
1.二次经济效益
高效——直接经济效益
面对竞争日益激烈的快餐行业,要想在这激烈的竞争当中立于不败之地。比拼的除了经营理念/策略、群体、味道等方面之外,重要的就是餐厅的后勤保障系统。自古有云:“兵马未动,粮草先行。”因此这道理放在餐饮行业也同样适用。试想,一间餐饮企业出现出餐时间久、一次性供应量少等问题,即使该店菜式味道好,也不免会出现客户抱怨,而对于餐厅而言出餐率低下,不仅无法获得规模效益而且影响自身品牌形象。
餐饮企业的后勤保障系统核心就是酒店商用厨具,这也是该行业一个重要的核心竞争力!华杰致远酒店商用厨具则应运而生。以华杰致远燃气双门独立蒸汽柜为例,柜体底部配置高效燃气型发生器,高效能力一览无遗。
节能环保——间接经济效益
传统酒店厨具燃气系统使用的液化石油气,工作中产生大量一氧化碳和二氧化碳等有毒气体,而热量容易损失大部分散发在空气中,燃烧过程中易产生红火(燃烧不充分)、回火、离(跳)火等现象。对比传统酒店厨具的种种不便和不科学性,华杰致远酒店商用厨具通过厨房内无明火、环境温度低、安全、卫生。为了达到降低能耗目的,华杰致远蒸柜系列产品采用无毒耐高温抗腐蚀材料提高柜门密封性,降低热量损失;通过数控系统控制柜内温度,避免浪费能耗。与传统酒店商用厨具相比,能耗节约接近40%。
2.高品质
华杰致远蒸柜系列不锈钢厨房设备产品内外均采用不锈钢制作,精湛的聚氨脂灌泡技术,具有良好的保温隔热效果,焊接精细,柜体坚固不易变形。柜内均有独立操作内胆结构。外形设计美观大方,并可通过客户需求改变产品具体尺寸。
展望未来
展望未来华杰致远将继续坚持有效、协调、健康、科学的发展方针。坚持节能低碳、让更多的企业获得高效节能、为社会做出贡献!